武相大鍬BBQ
4月25日(土) あいにくの雨 ![]()
久々の武相オフ会!
18名参加。
雨の中でしたが、屋根つきのバーベキュー会場に集合
まずは火熾しのスペシャリスト!Jのエビさん登場(笑
カニさんも竹筒による空気入れ、覚えました(*^^)v
自分は団扇で応援(爆
みんなもそれぞれお手伝い♪
としぼさんの音頭により、乾杯 ![]()
NAOさん持参の赤・黒の焼酎 霧コース!
最初に赤をロックで紫芋からだそうで、美味かった
その後は黒の緑茶割で・・・
岩手産の墨?に火がついたところで、本マグロの頭をセット! ![]()
出来上がるまで・・・・スモーク登場!
手始めにチーズを・・・う~ん(爆
鍋で鶏肉のお塩たっぷりのトマトソース煮込み(爆
ここからが武相の凄い所 ![]()
常陸牛のステーキ、イベリコ豚、スペアリブに始まり、
地鶏の焼き鳥、ネギマ、砂肝、レバーと山の幸と続き
地ハマ(大型のハマグリ)、サザエ、ホタテ
ここで、本マグロの頭をガッツリ!海の幸を堪能(絶品!
更に肉に戻り、焼きおにぎりと・・・・
ここら辺から眠くなり・・・Zzzz
気が付いたら片づけが終わってました(汗
みんなごめんm(__)m
前日も呑み会で飲みすぎに眠すぎということで・・・許してね
久々にみんなに逢えて楽しかったな~(^^♪
雨の中、ご苦労様でした。。。
帰宅後、12時間以上寝続けたオイラでした~(自爆










最近のコメント